Située à Château-Richer sur la vieille Côte-de-Beaupré, l’entreprise familiale Chez Marie mitonne son propre pain de ménage blanc, au blé entier et même aux raisins. L’été, une fournée de pain frais est cuite chaque jour. Portant le même prénom que sa grand-mère, la propriétaire d’aujourd’hui, Marie Mercier, perpétue la tradition familiale vieille de plus de 90 ans. Pendant la saison chaude, des pâtisseries (beignes, brioches et chaussons) aux saveurs régionales se retrouvent sur les étals de Chez Marie pour être dégustées sur place ou apportées. On peut également y dénicher des tartinades sucrées, des confitures, ainsi que divers produits de l’érable.
Au début des années 80, Gaétan Purcell, ayant pris son expérience de pâtissier-boulanger auprès d'une grande chaîne d'alimentation de l'époque, et Stella, sa conjointe, avec son bagage en administration décidèrent de relever le défi en fondant une petite entreprise familiale. Ainsi naquit Boulangerie Pâtisserie Purcell Inc à L'Ancienne-Lorette. Au fil des ans, il s'est ajouté la fabrication de chocolat ainsi que des produits maison confectionnés sur place et toujours avec la même passion. Notre clientèle est composée de personnes de tous âges recherchant un service courtois et personnalisé, un accueil chaleureux les attend à chaque visite. Venez voir la différence, c'est avec plaisir que nous vous recevrons!
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