Buffet près de Red Rapids NB (43 Résultat(s))

Suzie Quimper a d’abord travaillé dans quelques restaurants de la région pour s’apercevoir que le goût de cuisiner et d’apprendre était de plus en plus grand. Elle a donc décidé d’aller étudier en Technique de gestion des services alimentaires et de restauration au Collège Mérici à Québec. Ses études l’ont mené à faire un stage au Truffé à Québec avec le Chef Alain Bolf et au St-Amour avec le Chef Jean-Luc Boulay. Par la suite elle a suivi une formation en pâtisserie au CSAT Fierbourg. Au cours de cette formation Suzie a été invitée pour un stage à Strasbourg et ensuite un autre en Vendée, à St-Pierre du Chemin au Fournil de Valentin dans un petit village de 1000 habitants. Suzie a aussi travaillé dans plusieurs restaurants à Québec pendant sa formation académique. Elle avait le désir de revenir dans sa région et de pouvoir partager sa passion avec les gens de la place. Suzie cumule 17 ans d’expérience en restauration et Suzie Quimper Traiteur existe maintenant depuis 4 ans.

Fondé en 1984, par madame Irma Veilleux, Buffet Irma et Filles inc. a su rapidement faire sa marque en tant que traiteur et est devenu le chef de file dans la région. La satisfaction de la clientèle était et demeure le principal credo de l'entreprise. Madame Veilleux a su inculquer cette passion à sa fille, Marie-Michèle Lessard, qui aujourd'hui offre toujours le même service de qualité à la distinguée clientèle. En plus de se démarquer auprès de notre clientèle, nous nous sommes aussi démarqués auprès des autres entreprises en gagnant plusieurs prix. Aujourd'hui, Buffet Irma est le traiteur pour tous les occasions : mariage, baptême, soirée thématique, banquet, party de bureau, temps des Fêtes, réunion d'affaires, repas à la maison, menu fondue, méchoui, party hot-dog, brunch, services de funérailles, gérance de cafétéria en offrant même, la livraison.