Entreprise familiale ouverte depuis 1968, la Pâtisserie Liégeoise s’est fait connaître par ses gourmandises typiquement belges: tartes au riz, gaufres et cramiques (petits pains aux raisins). Mais on y revient encore et toujours pour ses viennoiseries, ses fines pâtisseries et ses chocolats belges. On y trouve aussi des plats préparés, des charcuteries, des fromages et des produits fins.
Les farines biologiques, de blés anciens ou d'agriculture raisonnée sont la base et le socle de la confection de nos pains. Nous "élevons" un levain à base de farine de blés anciens biologiques moulu sur meule de pierre (RED FIFE). Notre levain tire aussi sa force de la sève des érables de notre région (sirop de l'érablière RIOMIL). Une fermentation lente et ancestrale sont les facteurs indispensable de la qualité d'un bon Pain ce qui à chaque jour est notre priorité. Les richesses de Dame Nature ajouter au respect des traditions artisanales nous donnent de retrouver le "vraie goût" du pain.
La boulangerie s’est d’ailleurs méritée le grand prix au Concours artisan boulanger 2016 en mars dernier pour son pain à farine de Khorasan.
Plus de 10 ans d'expérience en service professionnel dans le domaine de la pâtisserie. Il me fera plaisir de vous cuisiner tout type de dessert ou gourmandise incluant gâteau de mariage et gâteau d'anniversaire de tout genre.
Venez déguster un agréable repas chez Boulangerie Owl's Bread. Ce lieu apprécié est ouvert en soirée le vendredi et en journée pendant les fins de semaine. Vous pouvez payer par American Express, MasterCard et Visa.
Pâtisserie Langevin est un établissement accueillant et est ouvert en soirée du jeudi au vendredi et en journée pendant les fins de semaine. Vous pouvez payer par chèque, MasterCard et Visa.
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