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Cakes près de Potton QC (12 Résultat(s))

Fromage québécois à la coupe. Charcuterie, boulangerie et pâtisserie.
Pâtisserie Française au coeur des Cantons de L'Est ouvert depuis 2009 utilisant le savoir faire Européen au goût du Québec, travaillant les produits a l'état brut, pour que ce que vous retrouvez chez Crème et Myrtilles soit unique.
Plus de 10 ans d'expérience en service professionnel dans le domaine de la pâtisserie. Il me fera plaisir de vous cuisiner tout type de dessert ou gourmandise incluant gâteau de mariage et gâteau d'anniversaire de tout genre.
Les farines biologiques, de blés anciens ou d'agriculture raisonnée sont la base et le socle de la confection de nos pains. Nous "élevons" un levain à base de farine de blés anciens biologiques moulu sur meule de pierre (RED FIFE). Notre levain tire aussi sa force de la sève des érables de notre région (sirop de l'érablière RIOMIL). Une fermentation lente et ancestrale sont les facteurs indispensable de la qualité d'un bon Pain ce qui à chaque jour est notre priorité. Les richesses de Dame Nature ajouter au respect des traditions artisanales nous donnent de retrouver le "vraie goût" du pain. La boulangerie s’est d’ailleurs méritée le grand prix au Concours artisan boulanger 2016 en mars dernier pour son pain à farine de Khorasan.
Situé dans le magnifique village de Dunham, au c?ur de la route des vins, LA RUMEUR AFFAMÉE, y est établie depuis 2001 ans. Vous y trouverez sandwichs faits à la pièce et bien d?autres produits, pour créer votre propre boîte à lunch. De plus, pourquoi pas une simple petite gourmandise accompagnée d?un délicieux café siroté sur la galerie? Notre épicerie fine offre également plus de 75 fromages presque tous Québécois, ainsi que des terrines et des charcuteries disponibles à la coupe. Du pain et des desserts artisanaux complèteront votre visite à "LA RUMEUR" communément appelé dans « l?coin ». Et ne manquez surtout pas de déguster ou de rapporter la fameuse tarte au sirop d?érable, cuite sur place, et qui fait sa réputation même à l?international. Offrez-vous un bon moment de bonheur que vous voudrez répéter à maintes reprises.

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