Cakes près de Saint-Louis-de-Richelieu QC (11 Résultat(s))

Pâtisserie Gâteaux Etc est un établissement chaleureux. Ce lieu apprécié est ouvert tard du lundi au vendredi. Vous pouvez payer par MasterCard et Visa.

Ouvert depuis 1911, Gilbert fut le premier propriétaire de la famille Ménard. En 1956, Gilbert vendit à son fils Marcel, qui lui vendit, en 1978, à Gérald. Puis en 1996, Stéphane en fit l'acquisition. Travaillant avec son père, Étienne fait partie de la cinquième génération. Au début, on y vendait que du pain, puis Marcel eut l'idée de faire des fèves au lard. Les fèves au lard, mijotées grâce à une recette familiale et cuites dans un four à bois, ont rapidement atteint une grande renommée. Gérald, quant à lui, ajouta les beignes au sirop. De bons beignes trempés dans du sirop d'érable. Stéphane voit plus grand, maintenant à la boulangerie on offre : différentes variétés de pains, les fèves au lard, des beignes au sirop, à la gelée et à la crème, des tartes, des biscuits, des gâteaux d'anniversaire, des pâtés et la cuisson de porc et boeuf braisé. Tous nos produits sont faits maison et cuits dans le même four à bois qu'à l'origine.