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Amalgamated Dairies Limited transforme le lait frais des fermes de l'Île-du-Prince-Édouard en une variété de produits laitiers de qualité supérieure, y compris du lait, du fromage, de la crème et du beurre, tout en soutenant les producteurs laitiers locaux depuis 1953.

Cheese Curds Gourmet Burgers + Poutinerie se spécialise dans des burgers gourmands et des poutines canadiennes créatives, mettant en valeur des saveurs audacieuses avec des ingrédients de haute qualité. Leur carte propose des plats innovants comme le burger à la poulet thaï croustillant et la poutine au poulet buffalo, plébiscités par les amateurs de gastronomie.