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Poissonnerie de Qualité

Depuis 1956, le réputé restaurant Continental situé dans le vieux Québec offre la cuisine française de grand qualité dans sa plus fine tradition. Il propose l'authentique, traditionnel et spectaculaire service au guéridon pour un souper d'autant plus mémorable. Venez partager une table dans ce restaurant cumulant une fière notoriété, un menu et un service excellent de même qu'une impressionnante cave à vin. Un plaisir des sens inoubliable au coeur du charmant vieux Québec.

Vaste et convivial, le Cosmos du boulevard Laurier, adjacent à l'hôtel Classique, combine un décor zen à une ambiance décontractée, digne des plus beaux resto-lounges. Son bar circulaire, propice aux échanges, ses éclairages tamisés et son foyer invitant pavent la voie à une expérience incomparable à tout moment. Pour un lunch d'affaires, un repas décontracté en soirée ou un déjeuner en famille, le passage au Cosmos Sainte-Foy est simplifié par de nombreux espaces de stationnement et un accès routier rapide. Salon privé Le Cosmos Sainte-Foy offre un salon privé, à la convenance de ses clients. Sur réservation, le salon intime peut accueillir jusqu'à huit personnes, dans un espace convivial doté d'un grand écran plasma, d'un système Power Point et d'une sonorisation privée. Sur réservation. Contactez-nous !

La Bête marie savamment le style éclectique et l'opulence. L'ambiance y est cossue, feutrée et sexy. Le menu présente des viandes de première qualité (Prime, AAA-Certified Angus beef) et une variété de produits de la mer. Un service de première présente les plats en connaisseurs. Les amateurs se délecteront de viandes 'vieillies sous vide '. Ces dernières reposent en chambre de vieillissement durant 35 à 65 jours afin d'optimiser toute leur saveur et leur tendreté. Notre salle de vieillissement est aussi dotée de briques de sel rose de l'Himalaya afin de purifier l'air et de maximiser le vieillissement.

Au restaurant le Resto de la Plage, les plaisirs de la table vont de pair avec l'ambiance décontractée d'une île sous le soleil d'été. En arrivant sur l'Île d'Orléans, la première chose que l'on recherche est de s'approcher du « bord de l'eau ». La magie qui opère lorsque nos yeux rencontrent l'élément marin n'a d'égal que le plaisir de pouvoir s'installer sur la rive pour un temps et profiter du mouvement des vagues autant que des sons qui s'en dégagent. C'est chose possible dès que vous posez le pied au Resto de la Plage! L'escale entre la terre et la mer! Ce restaurant sympathique vous offre toute une gamme de mets et de breuvages qui vous séduiront par leur simplicité et leur fraîcheur. Le menu varié s'accentue des saveurs uniques de l'Île d'Orléans. Au restaurant se côtoient grillades, fruits de mer, salades, pizzas, pasta, burgers et plus encore. Pour la fringale d'après-midi, dégustez nos délices glacés au comptoir extérieur.

Un madelinot de souche, spécialiste de la mer, s'allie à une fille du Bas-du-Fleuve pour vous apporter les meilleurs poissons, fruits de mer et mets préparés. Après 6 ans de commerce aux Îles-de-la-Madeleine, ils ont choisi la ville de Ste-Catherine-de-la-Jacques-Cartier afin de faire profiter leur savoir faire aux gens de la grande terre. Produits de la mer frais ou congelés, nous privilégions les produits canadiens de qualité. Nos mets préparés sont fait maison avec les meilleurs ingrédients qui soient. C'est avec plaisir que nous vous accueillons dans notre entreprise familiale. Dany et Nathalie