Les-Instruments-Testek-Inc près de Beebe Stanstead QC (15340 Résultat(s))

Les farines biologiques, de blés anciens ou d'agriculture raisonnée sont la base et le socle de la confection de nos pains. Nous "élevons" un levain à base de farine de blés anciens biologiques moulu sur meule de pierre (RED FIFE). Notre levain tire aussi sa force de la sève des érables de notre région (sirop de l'érablière RIOMIL). Une fermentation lente et ancestrale sont les facteurs indispensable de la qualité d'un bon Pain ce qui à chaque jour est notre priorité. Les richesses de Dame Nature ajouter au respect des traditions artisanales nous donnent de retrouver le "vraie goût" du pain. La boulangerie s’est d’ailleurs méritée le grand prix au Concours artisan boulanger 2016 en mars dernier pour son pain à farine de Khorasan.

En 1972, Oscar Ouellet a fondé la compagnie familiale, Granit C.O.M. Son fils, Christian Ouellet, a pris la relève en 1986 et son fils à lui, Ghislain, s’est joint à l’équipe en 2013. Depuis plus de 45 ans la famille Ouellet a su répondre aux besoins de sa clientèle qui est autant des gens locaux que des détaillants. Cette clientèle s’étend de la côte Est jusqu’à la côte Ouest du Canada. Parmi les services offerts, Granit C.O.M. offre une technologie de fine pointe qui inclut le transfert de portraits et de paysages sur granite. Notre préoccupation à l'égard des différentes communautés nous donne l'occasion de mieux comprendre vos rites et vos traditions. Nous réaliserons votre monument en respectant vos demandes, puisque nous avons à notre disposition des choix variés d'alphabets et de dessins personnalisés.

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