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Lancé en octobre 2016, Yum Son est Le tout premier restaurant vietnamien de Nelson. En apportant les saveurs de l'Asie du Sud-Est dans chacun de nos cocktails et plats culinaires, nous nous efforçons de trouver un équilibre dans chacune de nos créations uniques. Toutes nos viandes ne contiennent pas d'hormones et d'antibiotiques, sont élevées de manière durable et proviennent de sources provinciales. Dans la mesure du possible, nos légumes sont produits de façon saisonnière et locale auprès d'agriculteurs et d'amis. Nous sommes ouverts tous les jours pour le déjeuner et le dîner.