Pâtisserie Langevin est un établissement accueillant et est ouvert en soirée du jeudi au vendredi et en journée pendant les fins de semaine. Vous pouvez payer par chèque, MasterCard et Visa.
Il ne faut pas être pressé pour faire du bon pain!
En effet! Nous laissons reposer nos pâtes de 14 à 18 heures afin qu'elles prennent leur goût si particulier. Nos pains sont 100% naturels et ils sont entièrement faits à la main sur place, pendant la nuit, selon les traditions de la boulangerie artisanale française.
Nous utilisons uniquement des farines québécoises de La Meunerie Milanaise et Hubert Lacoste ou des farines provenant de l'Agriculture Raisonnée. Nous utilisons de l'eau filtrée et du sel de mer.
Tous nos pains sont sans sucre, sans gras et sans améliorants.
Pâtisserie Française au coeur des Cantons de L'Est ouvert depuis 2009 utilisant le savoir faire Européen au goût du Québec, travaillant les produits a l'état brut, pour que ce que vous retrouvez chez Crème et Myrtilles soit unique.
Ouvert depuis 1911, Gilbert fut le premier propriétaire de la famille Ménard. En 1956, Gilbert vendit à son fils Marcel, qui lui vendit, en 1978, à Gérald. Puis en 1996, Stéphane en fit l'acquisition. Travaillant avec son père, Étienne fait partie de la cinquième génération. Au début, on y vendait que du pain, puis Marcel eut l'idée de faire des fèves au lard. Les fèves au lard, mijotées grâce à une recette familiale et cuites dans un four à bois, ont rapidement atteint une grande renommée. Gérald, quant à lui, ajouta les beignes au sirop. De bons beignes trempés dans du sirop d'érable. Stéphane voit plus grand, maintenant à la boulangerie on offre : différentes variétés de pains, les fèves au lard, des beignes au sirop, à la gelée et à la crème, des tartes, des biscuits, des gâteaux d'anniversaire, des pâtés et la cuisson de porc et boeuf braisé. Tous nos produits sont faits maison et cuits dans le même four à bois qu'à l'origine.
Le site vers lequel vous vous dirigez () n’est pas publié par PagesJaunes.caMC. Nous ne pouvons donc pas garantir sa disponibilité ni être responsables du contenu.