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Pat'e Palo a ouvert ses portes en août 2008 avec la vision de vous faire vivre la meilleur expéience culinaire en Montréal. Notre réussite est due en grande partie à la fidélité et soutien de nos clients de différentes communautés. Nous nous sentons bien comblés de compter avec une clientèle constante et nous vous remercions de votre fidélité. Vous servir est un plaisir! Notre spécialité est la cuisine péruvienne authentique et internationale, tous préparés avec les meilleurs ingrédients et le meilleur goût. Vous pouvez aussi déguster nos délicieux cocktails à base de Pisco (notre boisson nationale) et les meilleurs desserts de la cuisine péruvienne. Notre bistro est disponible pour les événements privés et activités de groupes. Le bistro a été conçu pour créer une atmosphère accueillante, où notre personnel garantit que tous les aspects de votre visite seront appréciés et mémorables.

Dans un monde où l'on a tendance à sacrifier la qualité pour la quantité et où tout se vend au plus offrant, Les Incorruptibles demeurent intraitables. Offrir des produits frais, des vins de qualité et nos uniques cocktails signatures inspirés par l'époque des intouchables est la seule voie envisageable. Un service professionnel, efficace et courtois en tout temps est le nouveau minimum acceptable dans cet établissement de style années 50-60. Grandes fenètres transparentes pour l'hiver et terrasse bien exposée en été, nous n'avons rien à cacher. Les enveloppes brunes, le nivellement par le bas, les petites ambitions et se contenter de moins, personne ne mange de ce pain-là aux Incorruptibles. Bienvenue chez Les Incorruptibles !