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Le restaurant et bar à vins Walliser Stube vous propose une cuisine innovante des Alpes. Choisissez parmi une sélection de plats suisses, allemands et alpins appétissants, influencés par des styles régionaux, ou découvrez notre authentique fondue suisse.

Des déjeuners de saison aux délicieux menus de tapas en soirée, le salon Lakeview offre aux hôtes une expérience culinaire unique en son genre dans un cadre naturel et architectural de toute beauté.

Explore an elegant dining space and evolving menu featuring local ingredients that change with the mountain seasons. Sip and savour wild-crafted cocktails, beautifully composed with local ingredients. From sunrise to sunset, Louiza offers warm and welcoming hospitality for your luxury Lake Louise mountain adventure getaway.

Alliant un assortiment de thés emblématiques de Fairmont à des pâtisseries délicieuses et des sandwichs au style nord-américain et européen, le thé de l'après-midi servi au Fairmont Chateau Lake Louise est une agréable façon de passer l'après-midi.