La vraie pâtisserie fine française, confection sur place de croissants, chocolatines, brioches, croissants aux amandes et pain baguette. Choix de fromage fin québécois et importé.
La pâtisserie sucre d’orge est un incontournable pour vos réceptions et la variété de ses plats saura ravir les plus fin gourmets. Anciennement chef pâtissière du Château Frontenac, elle eu la merveilleuse idée d’ouvrir une pâtisserie a Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier pour ainsi faire connaitre ses délicieux produits.
Chez Érico, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une sélection de produits toujours frais. Nous travaillons de façon artisanale, à la main, et par petites quantités pour permettre un roulement rapide et constant des produits.
Derrière l’élaboration de chacune de nos recettes se cache un souci constant : mettre en valeur le goût authentique des ingrédients qui les composent tout en assurant un mariage parfait des arômes.
Sur 5, je lui donne 10. Rien à redire, que du bonheur. Je n’avais rien goûté d’aussi bon depuis longtemps. Il fait assurément partie des ligues majeures. Lire plus
Tout est absolument délicieux. Les pâtisseries, les milles-feuilles,les éclairs,le chocolat et que dire des pailles au fromage, les meilleurs en ville.
Hélène BLire plus
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