Traiteurs près de QC (1945 Résultat(s))

Chaque matin, un pot de café fraîche signale le début d’une nouvelle journée. Le boulanger commence sa pâte, en pondérant chaque ingrédient de façon méticuleuse, pétrissant et en façonnant. En attendant que le pain se lève, les fours sont ouverts à sa température désirée. Pendant tout ce temps, l’apprenti boulanger fait la sauce tomate et prépare le premier lot de pizzas. Le chef pâtissier mélange ses crèmes, coupe ses éponges et prépare ses outils, en même temps que sa table est alignée avec des gâteaux pour monter et décorer. Son assistante commence le remplissage, la présentation et mettre en portions les pâtisseries. Les poêles sont envahis avec des casseroles de sauce tomate, en même temps que les cuisiniers préparent les prêt à manger, salades et sandwiches fraiche. Les viandes sont griller à la perfection et l’air reçoit l’odeur classique d’une cuisine d’une grand-mère italienne.

La Maison Courtemanche est un établissement convivial. L'accès est facile par voiture. Venez explorer cet endroit tranquille.

Pour ceux qui me connaissent vous savez que depuis plusieurs années je travaille comme traiteur et conseiller en vin, et ce à temps partiel. Depuis la dernière année, je travaille à y faire mon mise au point principale. Et J'adore! Je travaille dans le domaine culinaire depuis plus de 20 ans et j'ai obtenu mon certificat de sommelier il y a 10 ans. Tout ça pour dire que je peux vous garantir une expérience gastronomique des plus mémorable selon votre budget. Je travaille de façon personnel avec tous mes clients pour développer le choix de menu, et les options sont vastes. Un autre service que je vous offre est de préparer vos mets pour la semaine pour ceux et celles qui ont besoin d'alléger leurs horaires bien chargés. Bon Appétit Chef Billy Lidstone