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BAR À DESSERTS • Crème glacée, cafés et bien plus + nos délicieux PUFFS QUE SONT LES PUFFS? Les Puffs sont des beignets grecs traditionnels (aussi appelés loukoumades), dont l’existence remonte à la Grèce antique, il y a plus de 2800 ans. On les servait aux Olympiens et on les désignait comme des jetons au miel, parce qu’ils étaient traditionnellement recouverts d’une garniture au miel et à la cannelle. Les Puffs sont : Entièrement naturels, sans œufs, sans lactose, sans cholestérol et sans gras trans! Et le meilleur, c’est qu’ils sont toujours servis chauds et fraîchement préparés. En plus, ils sont glacés sur commande avec des garnitures naturelles comme le miel pur, la tartinade chocolat-noisette et le sirop d’érable & plus...

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Après avoir gradué de l’école Hôtelière de Laval et avoir oeuvré dans le milieu de la pâtisserie pendant 5 ans, Edith Paluck est venu à constater que peu de pâtisserie offraient des produits où les ingrédients étaient à l’honneur. Bien que la pâtisserie restera toujours un petit pécher, elle voulut offrir des produits qui soient le plus naturels possible, sans agent de conservation, ni saveur artificielle. En plus d’offrir des produits tous plus savoureux les uns que les autres, tous sont confectionnés dans une cuisine 100% sans gluten. Votre seul préoccupation sera d’arriver à choisir parmi nos délicieux produits.