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Lyo-San inc. est une entreprise familiale fondée en 1983 et spécialisée dans le séchage à froid (lyophilisation) de différents produits alimentaires principalement des cultures lactiques (ferments) et probiotiques. Lyo-San fabrique et commercialise également des repas faits à partir d'ingrédients lyophilisés et destinés aux amateurs d'activité en plein air. La lyophilisation est un processus supérieur de séchage des aliments comparés à la déshydratation. Pour de plus amples détails veuillez visiter notre site web.