Recettes

La préparation de l’avoine n’est pas tellement différente du riz, du coup les cuiseurs de riz sont parfaits pour préparer le gruau et autres. Suivez cette recette pour découvrir facilement comment y arriver.

Cette recette d’épices à frotter possède une petite touche supplémentaire d’amertume qui caractérise les travers de porc de style Memphis. Vous adorerez.

Cette recette d’épices à frotter classique est celle du traditionnel enrobage de sucre cristallisé sur le dessus des côtes de porc rôties sur flamme ou dans un four.

Ce plat de pennes très simple à réaliser, qui donne la part belle aux asperges, au citron et aux herbes, et qui est nappé avec une sauce à la ricotta, est parfait pour un dîner léger printanier.

Les modestes haricots absorbent les saveurs tout en apportant une généreuse portion de fibres. Cette délicieuse recette de salade tiède de haricots et d’agrumes vous aidera à faire le plein de légumineuses.

Essayez cette recette de pak-choïs sautés avec des pois mange-tout et commencez à profiter de la saveur et des bienfaits pour la santé offerts par le pak-choï.

Cette soupe préparée sur le pouce, avec sa pointe de citron, est parfaite pour se réchauffer par temps froid. Donc, s’il fait froid dehors, essayez cette recette et préparez-vous à déguster une délicieuse soupe.

Ces poitrines de poulet et relish de poivre et de maïs sont savoureuses et nutritives à la fois. Avec autant de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux, qui aurait cru que bien manger pouvait être aussi délicieux ?

Simples et esthétiques, ces roulés de poulet au pesto, aux poivrons et au cresson se préparent en un rien de temps et valent le détour. Essayez cette recette si vous avez du monde à impressionner.

Composée d’un délicieux mélange de jaunes d’œufs, de légumes et d’épices, cette recette d’œufs mimosas offre un repas plus léger et plus crémeux que les œufs mimosas traditionnels.

Même si vous n’avez pas l’âme d’un boulanger, ce pain à la levure est simple à préparer. Préparé avec les arômes riches et boisés du romarin, il se marie à la perfection avec un bon bol de soupe chaude.

Les soufflés n’ont pas besoin d’être gras. Dans les faits, ils devraient être légers et aérés, et le saumon — qui regorge d’acides gras oméga 3 — ajoute juste la bonne quantité de saveur à ce classique.

Ce plat délicieux de poulet rôti est enrobé d’une savoureuse croûte d’épice venant emprisonner le jus tout en réduisant la quantité de gras. Voilà ce que vous réserve cette recette de cuisses de poulet à la marocaine.

De petits piments banane légèrement grillés accompagnent parfaitement un plat de pâtes copieux. La douceur des poivrons vient couper la sauce corsée. Essayez cette recette et bon appétit !

Poireaux rapidement sautés, concombre et pois mange-tout avec zeste de citron vert, amandes grillées bonnes pour le cœur et jambon maigre pour un plat léger super-rapide, génial avec du couscous.

Des haricots et du riz conviennent parfaitement pour chaque jour. Cette humble recette de haricots et de riz obtient un peu d’attrait avec des épices, des légumes et une tranche de jambon doré.

Rien ne vaut une sucette glacée maison par une belle journée d’été. Vous pouvez réduire la teneur en matières grasses et en calories des sucettes glacées traditionnelles grâce à la recette suivante.

Rien de tel pour combattre le froid d’une nuit d’hiver qu’un bol de chili fumant et épicé. Cette version végétarienne est riche en fibres solubles et protéines et saura plaira à toute votre famille.

Une omelette espagnole traditionnelle est ouverte sur le dessus et recouverte d’un mélange de pommes de terre et d’oignons. Appétissant, non ? Peut-être qu’il est temps d’inviter vos amis pour un brunch !

Prenez cette recette simple de sauté thaï et expérimentez avec de la pâte de cari, des noix de cajou sucrées et des fèves de soja crémeuses pour créer un repas rapide et santé n’importe quel jour de la semaine.