6 conseils pour entretenir un broyeur à déchets

Les broyeurs à déchets sont puissants, mais ils ne sont pas invincibles. Voici six conseils pour garder votre broyeur à déchet propre.

• Une fois par mois, allumez votre broyeur et jetez unplateau de glaçons à l'intérieur. Oui, ce sera très bruyant, mais la glace nettoiera très bien les lames.
• Ensuite, faites couler un peu d'eau froide dans le broyeur, puisquelques zestes de citron. Tout à coup,ce qui étaitl'endroit le plus sale et effrayantde votre cuisine auraune odeur fraîche et propre.
• N'utilisez jamaisde liquide nettoyant de vidange dans un broyeur à déchets.

• L'eau chaude ramollit la graisse; ce n'est pas une bonne chose. Il faut faire durcir les aliments gras pour qu'ils puissent être broyés.
• Du coup, mettez la graisse dans un bocal en verre. Une fois que lebocal seraplein, mettez-le au réfrigérateur pendant unenuit afin que la graisse fige, puisjetez le bocal en verreà la poubelle.

• Les coquilles de palourdes et d'huîtres sont trop dures ; jetez-les à la poubelle.
• Les petites arêtes(comme celles des filets de poisson) peuvent en général être broyées, mais les os de poulet ou de viande ne le peuvent pas.
• Ne jetez jamais demarc de cafédans votre broyeur !

• Par où votre broyeur à déchets est-il le plus susceptible de fuir ? Au niveau du tuyau d'écoulement et de l'évier. Faitesen sorte que ces vis soient toujours serrées pour que lesaliments jetés restent dans les tuyaux, et non pas à l'intérieur de vos armoires de cuisine.

• Pour désodoriser unbroyeur à déchets, versez 60 ml de borax dans le tuyau, laissez-le reposer pendant 30 minutes, puis rincez à l'eau pendant quelques secondes en ayant activé le broyeur. (Vous pouvez utiliser le même traitement pourrafraîchir les drains de plancher malodorants.)

• Débranchezle broyeur. Si vous avez un modèle filaire, coupez le courant au disjoncteur.
• Insérez la clé Allen fournie avec le broyeur dans le trou au fond dela machine, et tournez jusqu'à ce qu'elle se déplace librement. (La clé desserrel'arbre d'entraînement centraldu broyeur.) Si votre broyeur n'avait pasclé, insérez un manche à balai en bois ou une poignée de piston dans l'embouchure du broyeurpour déplacer les lames. N'utilisez jamais vos mains.
• Retirez les aliments, les fibres, ou tout autre objet encombrant l'embouchure du broyeur avec des pincesstandard ou àbec.
• Rebranchez l'unité. Si elle ne démarre pas, appuyez sur le bouton de réinitialisation (si il y en a un) sur la face inférieuredu broyeur. Assurez-vous que l'unité soitfroide au toucher avant d'appuyer sur le bouton de réinitialisation ; le moteur peut chauffer s'il est coincé ou bloqué.
• Si la broyeur ne démarre toujours pas, répétez ces étapes au moins deux fois avant d'appeler un technicien d'entretien.