Le ' fourquet ' évoque la bière et ses artisans; il est l'instrument traditionnel du brasseur qui s'en servait pour mélanger l'eau et le grain malté dans la cuve d'empattage pour transformer l'amidon de la céréale en sucre fermentescible, formant une masse liquide appelée le moût.
Langues parlées
Français,
Anglais,
Localisation
Information utile
Heures d'ouverture*Horaire des Fêtes
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
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Prix:
26 $ à 60 $,
Modes de paiement:
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Évaluations et commentaires - Restaurant Fourquet Fourchette du Palais
