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I made my way up to Cabot Shores in the cold months of January, and the food was a highlight. Prior to my visit, owners Paul and Barbara asked me over the phone what my dietary preferences were, which I thought was very kind. Yes, I do fall into that "picky eater" web, where wheat sensitivity and fish-only ways rule. But such specifics were welcomed with open arms. How unusual!
Barbara is a lovely Swiss woman who pumps out creative, delicious dishes- every meal was an "ah-ha" moment. The cream of cauliflower cheddar cheese bisque? I still dream about it at night. From build-your-own veggie tacos (homemade bean pastes, a buffet of interesting ingredients, and an array of fabulous sauces) to breaded haddock cakes, wheat-free pasta + yummy meat-free sauce, and things like black walnut shortbread or pumpkin cookies for dessert? It was appetizer, main, dessert, and full-out service.
The food is made with heart, as fresh, local ingredients are used as much as possible. I found out that in the warmer months, Cabot Shores grows all their own veggies and herbs in a garden outside. How lovely. Above all, the hospitality was out of this world. In a spot so relaxed and with no fronts, I enjoyed real, wholesome meals that were absolutely their own cuisine. It seems like Barbara has an inner sense, and I like that. The food is healthy, hearty, creative and delicious. I implore anyone (vegetarian or nay) to stop by Cabot Shores the next time you're in Cape Breton! Bon Appetite.
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Bistros près de Upper Grand Mira NS (9 Résultat(s))
Amedeo's Italian Bistro est un établissement chaleureux. Venez profiter d'une atmosphère décontractée. Amedeo's Italian Bistro est ouvert en soirée tous les jours de la semaine. L'accès est aisé par voiture, ainsi que par transport en commun.
Highland Mermaid Restaurant est un bistro chaleureux. Highland Mermaid Restaurant est ouvert tard tous les jours de la semaine. Vous pouvez vous y rendre facilement par transport en commun ou vélo et voiture et pouvez payer par MasterCard, American Express et Visa.
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Venez déguster un délicieux repas chez The Olive Tree Pizzeria Bistro. The Olive Tree Pizzeria Bistro est ouvert tard tous les jours de la semaine. L'accès est aisé par voiture.
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Venez déguster un délicieux repas chez Black Spoon Bistro. Ce lieu apprécié est ouvert tard du lundi au samedi et en journée pendant les fins de semaine. Vous pouvez vous y rendre aisément par voiture. Les moyens de paiement admis sont American Express, MasterCard et Visa.
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